情人節感懷

Mr. Cool

有多少愛可以重來，
有幾許情歷久彌新？

情人節的早上，吃著最尋常的「腿蛋通」，腦裡不斷重複「有多少愛可以重來」這句歌詞。其後在網上翻查，原唱者為黃仲昆，迪克與牛仔 也翻唱過，可惜我的印象，竟是《生日快樂》內古天樂的走音版本。一年了，對這道問題，我心中自有答案。反而我想起，自今年中秋，你出上聯要我對下聯，不自覺亦為 這句歌詞想呀想。下聯題出才了，不知是否算得上一份微不足道的禮物，但我很喜歡每逢佳節題對聯的雅興。

情人節是佳節，氣氛可謂鋪天蓋地。有情人，沒情人，也得面對情人節。直至下班離開公司，才發現編輯部男同事比較處之泰然，反正豐儉由人，一支價錢合理的有汽甜酒，一頓自製晚餐，足夠滿足兩口子的期望與食慾。編輯部有所謂「救急扶危酒」，今次江湖救急的是 Bottega Petalo Vino del Amore Moscazo，意大利甜酒相比法國香檳更適合情人節飲用。配一道黑醋焗雞扒跟自製薯條，酒菜甜味相互配合，食材盛惠五十大元，小小成本帶來大大滿足。

Bottega Petalo Vino del Amore Moscazo x 手製巧合力

驚喜甜點，是你專心炮製的八夥不同味道巧克力，我看著只懂傻笑，說不出話來。善忘的你，將八夥巧克力的材料和味道寫在紙上，邊吃要邊猜出材料和做法，令我想起品嚐陳年威士忌的景況。一口氣吃下七夥，都夠我腰肢再增幾寸，所有心思已勝過千言萬語。

我題的下聯，才是今年度情人節的真實感懷。當我看到女同事們昨晚還在辦公室拼命工作，已不好意思跟她們說情人節快樂。聽雨水人說，甚至會有女生提出從來不 與男友慶祝的措施，我唯有提醒他一句，千萬別去招惹在二月十四日「口黑面黑」的女生。在中環街頭，那些右手牽大札鮮花，左手輕挽男友手臂的女生，一副囂張 拔滬模樣，就說明了這節日對女性來說是一道坎。跨過與否當然要看個人修行，但如果你的男人還懂一點事理，他總有辦法讓你過得泰然自在。

鬼佬的 Recipe 說得好，做菜很多時都是 Using your hands works best；情人節是要過的，而且 Using your head celebrates best。